جلاش بشاورما الدجاج جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 4 كيلو صدور فراخ مقطعه قطع صغيره
- 4 فلفل ألوان
- بهارات
- علبه زبادي
- 3 فصوص ثوم
- معلقه عصير لمونه
- لفه جلاش
- ملعقتين كبار زبد أو سمن
- 2 بيض
- كبايه لبن
- 1 نضع قطع الدجاج مع علبه الزبادي مع البهارات حسب الرغبه مع عصير الليمونه ونقلبهم جيدا ثم نضعهم ف التلاجه لمده ساعه..
- 2 خلال هذه الفتره نقطع الفلفل قطع صغيره ونضعه ف إناء ع النار ف معلقه زيت ونقلبهم..
- 3 نخرج قطع الدجاج من التلاجه ونضعها مع الفلفل ونغطيهم حتي تمام النضج..
- 4 نتركها لتبرد ثم نأتي بصينيه وندهنها سمن ثم نضع نصف رقائق الجلاش واحده تلو الاخري بعد اضافه معلقه من السمن بعد كل رقاقه..
- 5 ثم نضع الشاورما ع الجلاش..ثم نضع باقي كميه الجلاش فوقها..
- 6 نقلب كوب من اللبن مع بيضتان ورشه فلفل اسود ونضعها ع وجه الصينيه وندخلها الفرن ع درجه حراره عاليه تلت ساعه..وبالهنا
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
